Kultura
(Fot. Pixabay)

piątek,

26 marca 2021

13:20

Nowoczesne inspiracje na tradycyjnym stole. Kilka przepisów na Wielkanoc od szefa kuchni [GOTUJ SIĘ NA WEEKEND]

Żurek, biała kiełbasa, jajka faszerowane. Wielkanoc rządzi się swoimi kulinarnymi prawami. Jednak nasz gość, szef Tomasz Szydzikowski, proponuje wprowadzić nieco innowacji na świąteczny stół.

- Gotuję tradycyjnie i to jest dla mnie bardzo ważne. Sądzę jednak, że podczas wielkanocnego obiadu możemy pozwolić sobie na nieco nowoczesnych inspiracji. Dlatego mam dla słuchaczy Radia Gdańsk wielkanocny prezent w postaci dwóch przepisów – opowiada Tomasz Szydzikowski.

Przepis na białą zupę z łososiem oraz świąteczną perliczkę z kaszą pęczak i owocami od szefa Tomasza Szydzikowskiego w audycji "Gotuj Się Na Weekend". Zaprasza Ewelina Potocka:

 

 

ep/pOr