Tajemnice Pomorza

Prowadzi:  Daniel Wojciechowski

08:15

sobota,

26 grudnia 2020

Tłuste jesiotry i śledzie na stole, a w prezencie drogie cytrusy. Bożonarodzeniowe zwyczaje na dawnym Pomorzu

Świąteczny stół w dawnym Gdańsku i w ogóle na Pomorzu mógł nas nieco zaskoczyć. Choć jadaliśmy podobnie, to królowały - chyba bardziej niż dziś - ryby. Tłuste jesiotry i importowane bieługi oraz biedne śledzie. Najlepszym podarunkiem były... cytrusy. Ich cena była astronomiczna.

O pańskim i mieszczańskim świątecznym stole i bożonarodzeniowym dostatku opowiada Danielowi Wojciechowskiemu Aleksandra Kucharska, rekonstruktorka z Garnizonu Gdańsk.

 

(Fot. Pixabay)