Kawałek świata i herbata

Prowadzi: 

18:05

wtorek,

31 stycznia 2017

Wynik starcia w kuchni Radia Gdańsk, miłośnik herbaty kontra autor audycji [1:0]

Czy lepsza jest herbata parzona na sposób chiński, tak jak robi to Maciej Stafiej, od zrobionej z torebki przez Włodzimierza Raszkiewicza. Założyciel bloga "Kurs na herbatę" używa do robienia herbaty specjalnych ręcznie robionych czarek.  A może wystarczy redaktorski kubek i bez rytuałów będzie równie dobrze? Wyniki parzenia w radiowej kuchni ocenia Hanna Berenthal nasza radiowa Pani Fotograf.
Hani lepiej smakowała herbata chińska, chociaż robiona w sposób polsko-europejski też nie była najgorsza. Najważniejszy wniosek płynący z rozmowy o herbacie jest następujący: nie można parzyć zbyt długo, bo po prostu napój będzie gorzki.

Nie jest łatwo zrobić zdjęcia w małej i mało fotogenicznej radiowej kuchni. Fot. Hanna Berenthal.
kuchnia