Różne

Prowadzi: 

08:30

sobota,

25 marca 2017

Leki z zielonej apteki: Sałatka wiosenna z... pokrzywą i krwawnikiem?

Przyszła wiosna. Przyroda budzi się do życia. Hanna Wilczyńska-Toczko wraz z Dorotą Grądzką szukają mniszka lekarskiego, krwawnika, świeżej pokrzywy na sałatkę wiosenną.
Dorota poleca książkę Małgorzaty Kalemba - Drożdż "Pyszne chwasty", z przepisami na dania z chwastów właśnie, czyli z ziół.

Można zrobić na przykład sałatkę “Wiosenny bałagan” z rzodkiewki, groszku, roszpunki, krwawnika, tymianku, gwiazdnicy, tasznika.

Można też zebrać świeże stokrotki i... je po prostu zjeść  ze smakiem.