Puls ziemi

Prowadzi: 

07:30

niedziela,

19 marca 2017

Czy Kaszuby są potentatem w produkcji truskawek i czy to opłacalna branża? Odwiedziliśmy konferencję poświęconą tym owocom

Dzisiejszy Puls Ziemi poświęcamy w całości jednemu z najsmaczniejszych owoców, które rosną w naszym regionie. Mowa o truskawce. W środę w Chmielnie odbyła się konferencja poświęcona temu owocowi.

Rozmawialiśmy tam z Zygmuntem Jażdżewskim - plantatorem z Łączyńskiej Huty i prezesem Kaszubskiego Stowarzyszenia Producentów Truskawek. Jak stwierdził, prace na polach już się rozpoczęły. Bardzo często wyobrażamy sobie, że Kaszuby - i Polska generalnie - są potentatem jeśli chodzi o produkcję tych owoców. Okazuje się jednak, że nie do końca. O tym, gdzie plasujemy się na europejskiej i światowej mapie producentów truskawek opowiada Regina Kleina, kierownik Powiatowego Zespołu Doradztwa w Kartuzach.

A na koniec spróbujemy odpowiedzieć na bardzo ważne pytanie - czy produkcja truskawki jest opłacalna. Pomoże nam w tym Jarosław Barszczowski z firmy Yara Polska.